ワインがおいしい季節に｜ミルン牧場のチーズ特集

CHEESE & WINE

ワインがおいしい季節に。
牧場のフレッシュチーズで
“5分おつまみ”

ミルン牧場の生乳100％。原材料は牛乳と食塩だけ。
切るだけ・のせるだけで、いつものワインがごちそうになります。

生乳100％
原材料は牛乳と食塩だけ
冷蔵便でお届け

今夜のワインは、どれにしますか？

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白ワインすっきり▼ 赤ワインコクのある▼ スパークリング泡・ビールにも▼

白ワインに

モッツァレラと柿の
秋カプレーゼ

調理時間 5分／切って並べるだけ

トマトの代わりに旬の柿を合わせた、秋だけのカプレーゼ。柿の甘みとミルクのやさしい味わいが、すっきりした白ワインによく合います。

材料（2人分）

ミルン牧場のモッツァレラチーズ … 1個（100g）
柿 … 1/2個
オリーブオイル・塩・黒こしょう … 各少々

作り方

モッツァレラと柿を、同じくらいの厚さに切ります。
お皿に交互に並べます。
オリーブオイルをまわしかけ、塩・黒こしょうをふって完成。

使うチーズ：モッツァレラチーズ 100g

486円（税込）

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赤ワインに

きのこの
とろ～りモッツァレラ焼き

調理時間 8分／トースターにおまかせ

秋のきのこに、ちぎったモッツァレラをのせて焼くだけ。とろりと溶けたチーズに黒こしょうをきかせれば、赤ワインがすすむ一皿に。

材料（2人分）

ミルン牧場のモッツァレラチーズ … 1個（100g）
お好みのきのこ（まいたけ・しめじなど）… 1パック
バター … 10g／しょうゆ … 小さじ1／黒こしょう … 少々

作り方

きのこをほぐして耐熱皿に入れ、バターをのせて電子レンジ（600W）で2分加熱し、しょうゆをからめます。
ちぎったモッツァレラをのせ、トースターで5～6分、こんがりするまで焼きます。
黒こしょうをたっぷりふって完成。

使うチーズ：モッツァレラチーズ 100g

486円（税込）

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スパークリングに

さいてたべるチーズの
はちみつ黒こしょう

調理時間 1分／さいてかけるだけ

細くさいたチーズに、はちみつと黒こしょう。甘み・塩気・ピリッとした辛さのバランスが、泡のお酒やビールにぴったりです。

材料（2人分）

ミルン牧場のさいてたべるチーズ … 2本（100g）
はちみつ … 小さじ1／黒こしょう … 少々
お好みでナッツ … 少々

作り方

チーズを手で細くさいて、お皿に盛ります。
はちみつをかけ、黒こしょうをふります。お好みで砕いたナッツをちらして完成。

使うチーズ：さいてたべるチーズ 50g×6本

2,203円（税込）

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迷ったらこれ

3品ぜんぶ作れる
フレッシュチーズセット

モッツァレラチーズ 100g×3個
＋さいてたべるチーズ 50g×3本（ギフトボックス入り）

2,560 円（税込）

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※冷蔵便でのお届けです。アイスクリーム（冷凍）と一緒にご注文の場合は別送になります。

たっぷり楽しむなら・贈り物にも

モッツァレラチーズ 100g486円

モッツァレラチーズ 100g×6個2,916円

モッツァレラチーズ 100g×9個4,374円

さいてたべるチーズ 50g×6本2,203円

ミルン牧場のチーズは、牧場でしぼった生乳100％でつくるフレッシュチーズです。
開封後はお早めにお召し上がりください。

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